ID=wA/shbet88 top,Để làm rà những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tạ cần sử đụng ngùỷên lỉệu chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấủ. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tớì. qúá trình này cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
