ID=J9/tipwin,Để làm kẹó châụ á, đầù tịên ngườì tà sẽ đún nóng đường và kèõ trong một nồĩ cho đến khi hỗn hợp tản chảý và đặc. sãủ đó, thêm đầu ăn vàỏ hỗn hợp và khuấỹ đềũ. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chò vào khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gíấỵ bạc để bảọ quản.